O Nas
Nieopodal Włocławka, w samym sercu ziemi dobrzyńskiej prowadzimy rodzinną winnicę – Bona Terra.
![](https://btwino.pl/wp-content/uploads/2018/11/zdj-winnica-768x512.jpg)
Nasza winnica to 4 hektarowa plantacja, położona na pięknych morenowych wzgórzach wznoszących się nad jeziorem Ostrowitko. Z powodzeniem uprawiamy kilkanaście szczepów winorośli zarówno winorośli szlachetnej- Vitis Vinifera oraz hybryd. Z kilkunastu tysięcy starannie wypielęgnowanych krzaków staramy się tworzyć wino najwyższej jakości. Co roku dokonujemy nowych nasadzeń, poszerzając naszą ofertę.
Oprócz win tradycyjnych, produkujemy również wina musujące- spumante. Stale rozwijamy swoja plantacje, oraz sposoby produkcji wina. Nasze wino musujące zbiera świetne recenzje, jesteśmy jednym z nielicznych miejsc gdzie produkowane jest ono metodą klasyczną.
![](https://btwino.pl/wp-content/uploads/2018/11/36252725_1762615607165720_3111622983257423872_n-768x573.jpg)
![](https://btwino.pl/wp-content/uploads/2018/11/26229596_1590423131051636_2714525744022792631_n-768x768.jpg)
Zakładając winnicę założyliśmy sobie ambitne cele. Nie chcemy jedynie sprowadzić, po tysiącu lat nieobecności, kultury winiarskiej do doliny Wisły. Nie chcemy odtwarzać obcych tradycji winiarskich i zadowalać się biernym naśladownictwem. Chcemy, wbrew malkontentom i konformistom, tworzyć produkty wyjątkowe i w swych staraniach dążymy do doskonałości, ucząc się od najlepszych jednocześnie poszukując własnych ścieżek. Nie jest to proces łatwy, popełniamy błędy, zmagamy się z wszechogarniającą biurokracją ale nie uznając kompromisów mamy pewność, że zmierzamy we właściwym kierunku.
Rafał Ziemkiewicz napisał:
„Osobiście uważam, iż decydującą rolę w uśmierceniu ojczyzny naszych przodków odegrało gwałtowne ochłodzenie klimatu na przełomie wieków XVI i XVII. Dopóki w Polsce uprawiało się winorośl, byliśmy potęgą”.
Mamy pewność, że wino z naszej winnicy stanie się synonimem fantastycznej jakości i będzie wyjątkowe jak miejsce, do którego zapraszamy!